[vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]سماق قرمز درختی از تیره پسته است که از دیرباز در طب سنتی و رژیم غذایی به کار برده می شده است. از این رو با توجه به اهمیت آن در متن زیر به گیاه شناسی، ترکیبات، موارد مورد استفاده ،خواص و چگونگی تهیه سماق قرمز می پردازیم.
از ژوئیه تا آگوست گل می دهد. این گونه هرمافرودیت است یعنی دارای اندام های نر و ماده با هم است و توسط زنبورها گرده افشانی می شود.
پهنه وسیعی از جزایر قناری تا ایران و افغانستان رویشگاه سماق قرمز است.
کلمه سماق در زبان آرامی به معنای قرمز است و به همین خاطر به گیاه به خاطر رنگ قرمز میوه آن سماق می گویند در مناطق کوهستانی ایران به صورت خودرو میروید.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”7184″ parallax_scroll=”no” woodmart_inline=”no”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]
طبع
سماق قرمز دارای ماهیت سرد و خشک است.
ترکیبات
سماق قرمز حاوی اجزای دارویی نظیر اسیدهای آلی، اسیدهای فنولی، فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، تانن ها و ترپنوئید ها می باشد.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”خرید زیره سبز” txt_align=”right” style=”flat” color=”mulled-wine” add_button=”bottom” btn_title=”خرید زیره سبز” btn_style=”flat” btn_color=”default” btn_link=”url:https%3A%2F%2Frobiniagarden.com%2Fproduct%2F%25d8%25b2%25db%258c%25d8%25b1%25d9%2587-%25d8%25b3%25d8%25a8%25d8%25b2%2F|title:%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF%20%D8%B2%DB%8C%D8%B1%D9%87%20%D8%B3%D8%A8%D8%B2|target:%20_blank|”]خوردن زیره سبز به لاغری و کاهش وزن کمک میکند.جهت خرید روی دکمه زیر کلیک کنید.[/vc_cta][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”7185″ parallax_scroll=”no” woodmart_inline=”no”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]
خواص
این محصول داری خاصیت های بسیار زیادی است که عبارتند از:
بعنوان آنتی اکسیدان
گیاهی گیاهان دارویی یکی از مهمترین منابع آنتی اکسیدانی طبیعی بدن هستند. اکسیدان های موجود در رژیم غذایی به لحاظ محافظت از بدن در مقابل استرس اکسیداتیو و حفظ سلامت حائز اهمیت هستند.
سماق قرمز یکی از گیاهانی است که خاصیت آنتی اکسیدانی آن اثبات شده است. به صورت پودر یا دانه های خشک شده میتوان آن را مصرف نمود.
توجه داشته باشید مصرف دانه های طراحان زیاده روی نکنید چرا که دارای اثرات سمی است.
دارای خاصیت ضد میکروبی و ضد باکتریایی
با توجه به تحقیقات انجام شده این محصول دارای خاصیت ضد باکتریایی و ضد میکروبی است.
همچنین شما قرمز برای کاهش فشار خون، کنترل دیابت، کاهش وزن و سلامت دهان نیز استفاده میشود.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]
موارد استفاده
از میوه های نابالغ به عنوان جایگزین کپور استفاده میشود.
هر یک از اجزای ادویه جات مخلوط محبوب در خاورمیانه است. از دانه آن به عنوان اشتها آور مثل خردل استفاده میشود.
برگها و دانههای آن قابض و ادار آور، ضد عفونی کننده و مقوی هستند.
از آنها برای درمان اسهال خونی، هموپیتزی ملتحمه استفاده می شود.
استفاده از آن به عنوان یک ضد باکتریایی آنتی اکسیدان و رنگ کننده مکمل غذایی، خوراک دام، مهارکننده فولاد در آب دریا و مورد استفاده مردم مطالعه قرار گرفته است.
خواص ضدباکتریایی، ضدقارچی و آنتی اکسیدانی آن را به ابزار عالی همه کاره برای استفاده در صنایع غذایی تبدیل کرده است.
جایی که میتواند به عنوان یک نگهدارنده کارآمد و افزودنی طبیعی و بی ضرر استفاده کرد.
چگونگی تهیه
امروزه استفاده از فروشگاه های اینترنتی بسیار گسترش یافته است. یکی از این فروشگاه های اینترنتی که آماده عرضه محصولات خود به صورت اینترنتی به مشتریان عزیز می باشد، فروشگاه روبینیا گاردن است. از این رو می توانید محصولات خود را از این فروشگاه تهیه نمایید.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][/vc_section]
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.