[vc_section][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]خاکشیر با نام علمی ( Descurainia sophia) و نام های انگلیسی( flixweed, tansy mustrad) که در فارسی به آن خاکشیر و خردل تانسی هم گویند. متعلق به خانواده خردل است. این گیاه یک علف هرز یکساله یا دو سالانه است.
برگها متناوب و پایینی، دارای لبه های پین دار هستند، در حالی که برگهای بالایی کمی لب دارند.
ساقهها راست، کمی مودار با حداکثر ارتفاع ۸۰ سانتی متر و دارای انشعابات انتهایی هستند.
گلها زرد کمرنگ کوچک و در راسهمای کشیده تولید میشوند.
دانهها در دو ردیف قهوهای مایل به قرمز و بیضوی تا مستطیل تولید می کنند.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”7218″ parallax_scroll=”no” woodmart_inline=”no”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]
طبع خاکشیر
خاکشیر دارای طبیعت سرد است.
شیوه مصرف خاک شیر
آماده سازی معمولی دانه ها جمع آوری آنها در هنگام رسیدن است. برای این کار سر گیاهان را در سبد ها تکان داده تا دانه ها جمع آوری شوند. سپس آنها را با آب مخلوط کرده و مانند ماش می خورند یا آنها را آسیاب کرده و با آب سرد و شکر مخلوط میکنند. همانطور که در نوشیدنی های مدرن مطرح می شوند.
نحوه کشت خاکشیر
به طور معمول در افتاب کامل و زمین مسطح و خاک استریل ماسه ای یافت میشود. در های حاصلخیز، مناطق آشفته باز، به راحتی رشد می کند. با این شرایط گیاه رشد خوبی خواهد داشت و اندازه آن بزرگتر می شود. این گیاه در باغها کنار جاده ها رشد می کند.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_cta h2=”خرید سیاه دانه” txt_align=”right” style=”flat” color=”purple” add_button=”bottom” btn_title=”خرید سیاه دانه” btn_style=”flat” btn_color=”black” btn_link=”url:https%3A%2F%2Frobiniagarden.com%2Fproduct%2F%25d8%25b3%25db%258c%25d8%25a7%25d9%2587-%25d8%25af%25d8%25a7%25d9%2586%25d9%2587%2F|title:%D8%AE%D8%B1%DB%8C%D8%AF%20%D8%B3%DB%8C%D8%A7%D9%87%20%D8%AF%D8%A7%D9%86%D9%87|target:%20_blank|”]استفاده از سیاه دانه به بهبود قلب و عروق کمک می کند،جهت ثبت سفارش و خرید روی دکمه زیر کلیک کنید.[/vc_cta][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_single_image image=”7219″ parallax_scroll=”no” woodmart_inline=”no”][/vc_column][vc_column width=”3/4″][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]
خواص خاکشیر
این محصول دارای خاصیت های بسیارمفیدی می باشد که عبارتنداز:
برای از بین بردن آکنه و جوش صورت
خاکشیر دارای خاصیت ضد التهابی و ضد باکتری است. جوش صورت یا آکنه یک عارضه ناشی از فعالیت باکتری ها هستند. از این رو میتوان از خاکشیر برای درمان آنها استفاده نمود توجه داشته باشید. برای این کار دو قاشق غذاخوری خاکشیر را با عرق کاسنی مخلوط کنید و به مدت ۲۱ روز می نمایید. همچنین خاکشیر میتواند باعث شفافیت پوست شود، از این رو لکه های پوستی را کمرنگتر کرده و درمان میکند.
برای لاغری و کاهش وزن
در طب سنتی برای لاغر شدن و کاهش اندازه دور کمر توصیه های فراوانی به استفاده از خاکشیر شده است. برای این کار باید روزانه قبل از صبحانه یک قاشق غذاخوری خاکشیر را با آب ولرم و کمی شکر به صورت شربت تهیه نموده و میل نمایید.
برای درمان گرما زدگی
خاکشیر یک نوشیدنی با طبیعت سرد و خنک است، از این رو نوشیدن آن باعث کاهش دمای بدن و احساس خنکی و درمان گرمازدگی می شود.
برای افزایش اشتها
خاکشیر اشتها را باز میکند.
به عنوان ادرار آور
خاکشیر ادرار آور است. از این خاصیت آن برای کاهش تب می توان استفاده نمود.
همچنین از خاکشیر برای رفع بوی بد دهان، درمان سنگ کلیه، التیام زخمها و درمان اسهال نیز استفاده میشود.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text text_larger=”no” woodmart_inline=”no”]
موارد استفاده از خاکشیر
این گیاه به دلیل برگها و دانه های خوراکی آن به طور گستردهای در سراسر اروپا کشت میشود و به عنوان چاشنی استفاده می شود.
برگها دارای طعم کمی تلخ هستند و آنها در سالاد استفاده میشود یا به عنوان سبزی پخته میشوند.
از دانههای آن به صورت بسیار گستردهای در کشور ما استفاده میشود. به عنوان شربت خنک کننده در فصل تابستان در طب سنتی از آن برای تسکین گلودرد، برای درمان همه بیماری های قفسه سینه و ریه، گرفتگی صدا، به صورت شربت با عسل یا شکر مصرف میشود.
برای خس خس سینه و تنگی نفس و درمان برونشیت و ناراحتی های معده نیز استفاده می شود. پرکاربرد ترین موارد استفاده از آن به صورت شربت و به عنوان خنک کننده است.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][/vc_section]
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.